Adeem's Birthday...

Dah macam jadi kemestian pulak nak mengkartun dan animate gambar birthday. Takpelah... bukan susah sangat pon.

Happy 5th Birthday Adeem. Umur dah besar dah, bila la badan kau nak besar sama Deem?

Until later...

Upside Down Peach Cake...

Hari Khamis 24hb April ialah Birthday Adeem yang ke-5. Jadi untuk birthday kali ni, kita buatkan "Upside Down Peach Cake". Resipinya diambik dari buku "Big Book of Things To Do", kalau korang perasan kat buku tu tulis puding instead of cake. Jangan risau... sebab basenya memang Butter Cake pun.

Butter Cake base ni mudah betul resipinya. Tepung, gula dan butter, 4oz tiap satu pastu telur 2 biji. Dah tu,gaul rata aje semuanya. Kalau paksa-paksa sikit dah boleh hafal dah ni.



Kita guna timbangan oz aje, lagi senang nak baca penimbang. Takyah nak terkenyit-kenyit mata nak tengok line halus untuk ukur dalam gram he he... lainlah kalau korang guna penimbang digital, yang tu no problem la nak guna timbangan yang mana pun.

Again, resipinya sangat mudah dan sedap bila dah jadi. Untuk topping, boleh juga kalau nak guna nenas. Nanti jadilah "Upside Down Pineapple Cake" pulak. Kek yang kita buat ni kita tak letak cherries sebab budak-budak tak suka. Jadi ler kek tu pucat kuning, kurang cantik la... Apapun, rasa memang best. Meh buat kek!

Upside Down Peach Cake

Topping

1 oz (25g) butter
14oz (400g) tin of peach halves, drained
2 oz (50g) brwn sugar
some glaze cherries

Cake

4 oz (100g) self-raising flour
4 oz (100g) caster sugar
4 oz (100g) butter
2 eggs

Melt butter and pour into a baking pan. Use some of the melted butter to grease the sides of baking pan. Sprinkle brown sugar evenly. Arrange the apricots, cut-side up around the edge then fill in the middle. Put cherries into the gaps.

Sift the flour into a big bowl. Add in caster sugar, butter and the eggs. Stir everything with a wooden spoon (but I used a mixer) until you get a smooth mixture.

Spread batter over the fruit. Bake on the middle shelf for 45 minutes (I added another 10 minutes) in a preheated oven Gas Mark 4, 180C, 350F.

Loosen the edge with a blunt knife. turn the pudding upside-down onto a plate. It is very important to cool the cake sufficiently before any attempts to take it out.

Enjoy warm or cold.

Until later...

Proton Exora...

Hari Ahad kelmarin saje aje ajak Cik Abang pergi Miri, jalan-jalan menghilangkan kebosanan.

Sempat jugaklah singgah rumah kawan Cik Abang yang baru pindah dari Shell KL ke Shell Miri. Dah petang kita pun bertolak nak balik. On the way tu ternampak showroom wakil Proton dan Cik Abang terus aje belok. Kita tengok Exora kata dia!

Apa lagi, biasalah kalau tengok kereta kat showroom. Masuk, duduk, bukak pintu, tutup pintu. Ke depan kebelakang, mana yang boleh try tu memang kita try lah. Budak-budak seronok aje.

So apa pendapat kita pasal Exora ni? Sebagai orang yang dah beberapa tahun guna MPV, not bad jugak Exora ni. Dari segi space dan look la... Bab-bab handling and driving tak boleh lagi nak cerita sebab belum drive he he...Kalau nak tau baca kat
">Link

Interior look ok, ada nampak upmarket sikit. Kalau model Hi-Line macam-macam benda ditambah banding dengan Mid-Line. Beza hanyalah dalam RM6000++. Paling menarik ialah Bluetooth handsfree connection, built-in DVD monitor dan portable Navigator. Hmmm...

Space dalam kereta ok, seating untuk 7 orang (2 + 3 + 2). My only complaint ialah untuk seat belakang cetek sangat tempat letak kakinya. Kalau budak yang duduk ok lagi, tapi kalau orang dewasa sakit la berlipat kaki, lenguh tu! Seat belakang bila dilipat dengan seat tengah, akan dapat satu ruang besar yang rata.



Apapun kiranya menarik jugaklah Exora ni. Pro and cons tu biasalah. Yelah... manalah tau kot-kot nak beli untuk kegunaan bila balik KL nanti. Kalau ikut kita, Suzuki APV yang ada sekarang ni dah ok dah.

Walaupun nampak tak berapa besar tapi ruang dalamnya cukup untuk kita sekeluarga duduk dengan selesa. Bila nak balik atau baru balik dari kampung, setakat 4 beg besar no problem. Turunkan aje satu seat belakang, lepas tu susun ajelah. Boleh tenggek stroller lagi kat atas beg.

Ada sekali tu, kitaorang dari Airport Miri terus singgah di E-Mart untuk buat grocery shopping. Ha kau... bawah-bawah seat semua penuh kita sumbat barang!

Kita memang sayang betul dengan Suzuki kita ni, rupa memang tak lawa nak banding dengan Kia Carnival kita yang dulu tapi bab kerja berat, memang kelas! Kita panggil kereta ni 'My little Gajah'! ha ha ha...

Cuma komplennya, kereta ni slim dan tinggi, bila kena angin kuat sikit, dah goyang Cik Kak! Aduuh... dah banyak kali jugak kena. Gigil badan bila rasa angin kuat sorong kereta. Oh no no no!

Ada jugak mencongak-congak untuk bawak kereta ni balik Malaysia tapi Cik Abang masih macam ragu-ragu. Dia terbayangkan perjalanan jauh KL-BP on the highway agaknya. Korang pun taulah, Malaysia punya driving style macamana kan. Kalau pun kita berhati-hati, orang lain belum tentu lagi. Belum campur lagi betapa licinnya surface highway tu bila hujan. Hal-hal safety inilah buat dia tak berapa teruja.



Well... kita tengok ajelah macamana nanti. Suzuki APV ke, Toyota Innova ke, Nissan Serena ke, Proton Exora ke, Perodua MPV ke, Fort Transit ke. Apapun, memang kena cari MPV sebiji.

Until later...

Thin Crust Pizza...

Seperti biasa, tiap-tiap petang Jumaat, lepas Swimming Lessons, bebudak tu berkejor ke Library BSRC.

Since kitaorang register as a family of four, boleh pinjam sampai 12 buku. Tapi bebudak ni dihadkan 2 buah buku aje sorang, lainlah untuk Ibunya, mestilah boleh lebih. Memang selalu lebih pun...

Macam-macamlah jenis buku yang dipinjam. Selalu jugak diaorang pinjam buku-buku yang ada fun recipes for kids. Lepas tu menatap dan mintak Ibunya buat ni buat tu. Tak pernah dilayan. Kesian kan?

Tapi bila jumpa resipi Thin Crust Pizza dalam buku "Big Book of Things To Do" yang dipinjam Adeem, tergerak pulak nak cuba.



Kenapa? Haaa... korang perasan tak, kebanyakan resipi-resipi yang kita postkan kat sini dan FB, kunci katanya ialah Mudah, Senang, Cepat, Ringkas, Tak banyak Songel nak Buat. Simple, Simple, Simple tapi Sedap! Ha ha ha...

That's me lah kan... nak buat macam mana. Suka masak tapi tak suka berlama-lama sangat kat dapur. Rimas...

Over the years, banyak resipi-resipi masakan harian yang dah kita short-cut kan cara masaknya. Kalau boleh short-cut tanpa mengurangkan kesedapan masakan, memang kita buat. Tapi kalau resipi tu memang tak boleh short-cut, buat ajelah cara yang biasa.

Anyway, gembira habis bebudak bila Ibunya kata akan buat "Pizza macam dalam buku" petang tadi. Yelah selalunya kalau buat pizza, guna ready made pizza base dari Bakery Supa Save. Apatah lagi yang ini Thin Crust Pizza yang memang favourite kita satu family. Meh buat Pizza!




Thin Crust Pizza

8 oz (225g) plain flour
1/2 tsp salt
2 tblsp oil
1/4 pt (150ml) milk

Sift flour and salt together in a big bowl. Make a hole in the middle.

Mix oil and milk in a jug. Pour it carefully into the hole in the flour.

Use a blunt knife to stir the mixture well. Knead until it becomes a smooth dough.

Sprinkle a little flour onto a work surface. Roll the dough thinly and evenly. With a pizza cutter or knife, cut out a nice round shape of any size desired.

Carefully lift onto a baking tray that had been sprinkled with some flour. Then put on the toppings.

Bake in a pre-heated oven Gas Mark 6, 200 C, 400 F on the topmost shelf for 20 minutes.

The pizza will just slide off the baking tray when cooked. Ready to serve.

Nota :

Kita tuang aje tepung tu atas kaunter. Buat bukit dan lubangkan tengahnya. Pelan-pelan tuang campuran susu + minyak dan gaul aje dengan jari. Lepas tu terus uli sampai lembut dan licin. Kalau tak pasti, uli dalam 4-5 minit, korang akan nampak rupa dan lembut doh berubah. Pastu geleklah doh tu.

Tadi buat 2 adunan dan dapat 2 keping pizza besar dan 2 keping pizza kecik. 3 keping habis dan 1 yang kecil dibekukan.

Penting untuk pindahkan dulu doh ke atas baking tray. Kalau dah penuh dengan topping payah nak angkat dah. Silap cara, berterabor semua karang.

Pizza bentuk hati ni permintaan Aarif dan just cheese topping permintaan Hannan. Malam ni Fratini's hilang satu pelanggan!




Until later...

Donut Cakcibur...

Resipi dah disalin sejak bulan Jan 09 tapi semalam baru datang semangat untuk mencubanya.

Dah lama teringin nak buat donut tapi tak ada resipi yang menarik hati. Pemalas sebenarnya nak menggelek-gelek doh lepas tu kena menerap bentuknya lagi. Acuan terap donat dah bertahun beli, siap ada dua saiz lagi. Itulah kisahnya kalau seru belum sampai... he he...

Tapi bila terjumpa resipi ni hati terus tertarik... sebabnya tak payah nak gelek doh dan terap bentuk. Tak payah tunggu yis naik dulu, campurkan aje semua bahan dan uli sampai jadi doh. Lagi satu, tak guna telur!

Doh cuma perlu dibuat bentuk bola lepas tu biarkan naik sekejap. Bila dah cukup naik, buat lubang dan goreng. Lebih menarik, resipi ni guna kentang lecek.

Mulut mula bercerita dan bertanya. Rupanya Kak Salina dan Linda pun guna resipi donut guna kentang lecek macam ni. Hari Isnin lepas Zaida beritau Emma pun buat donat macam ni jugak.

Hmmm... dah ramai yang buat, memang mesti resipi ni bagus dan menjadi. Apatah lagi resipi yang diangkat dari blog mamafami. Fyi, nama Donat Cakcibur ni mamafami reka sempena nama kawan dia, Cak yang kasi dia resipi!

Jadi semalam, buat julung-julung kalinya, kita buat donat dan Alhamdulillah... menjadi. Lembut, lemak dan sedap sekali. Jom kita buat donat!

Donat Cakcibur

1 biji kentang saiz sederhana
1 cwn air suam

5g yis segera
1/3 cwn air suam
1/3 cwn minyak jagung
1/4 cwn susu pekat manis
1 sdbsr gula
1 sdkcl garam
500g tepung gandum

Rebus kentang hingga empuk. Masukkan ke dalam blender bersama air suam. Kisar hingga halus. Tapi since blender kita bau rempah, bawang, serai, halia apakebende semua... takkan nak guna. Kang jadi rasa pelik pulak donat tu. Kita lenyek guna hand whisk aje.

Kentang lenyek yang dikisar dicampurkan pulak minyak jagung, susu pekat, gula, garam, air suam dan akhir sekali yis dalam bekas besar.

Tambahkan tepung sedikit-sedikit dan gaulkan. Ulang proses hingga tepung habis. Uli hingga jadi doh. Doh yang lembut akan menghasilkan donat yang lembut jugak.

Ambil sedikit doh dan bentuk seperti bola. Letakkan diatas dulang yang sudah ditaburkan tepung. Saiz bola tak perlu besar sangat. Kita buat ala-ala besar bola ping pong aje. Doh akan mengembang 2 kali ganda dan bila digoreng, doh akan mengembang lagi. Lainlah kalau korang nak donat saiz ala-ala Dunkin' Donat. Bolehlah buat bola saiz besar sikit.



Bila bola doh dah kembang, buat lubang, guna jari aje... pastu terus masukkan dalam minyak sederhana panas. Goreng donat mesti maintain api sederhana. Kalau tak hangus Cik Kak! Balik-balikkan selalu.

Bila dah golden brown, angkat dan salutkan dengan gula kastor. Tapi kita guna gula icing. Senang nak layan budak-budak makan... tak bersepah-sepah gulanya sana-sini!

Batch yang ni dibawa ke kelas Bahasa Arab & Tazkirah malam semalam. Hari ni Cik Abang mintak buat lagi, dia tak puas makan. Malangnya tak sempat sebab dah petang sangat, so cakap kat dia pagi esok kita akan buatkan untuk breakfast.

Masalahnya, boleh ke kita bangun pagi-pagi untuk uli tepung? Soalan yang hanya akan terjawab esok!

Until later...

Nota :
Akhirnya donat menjadi juadah minum petang... Isnin 13/04/09 5.15ptg

Bershopping di Batu Pahat...

Setibanya di LCCT pada 24hb, kami pick-up kereta sewa dan teruskan perjalanan ke Batu Pahat, Johor.

Batu Pahat dalam senyap semakin naik. Banyak institut pendidikan kat sini. Universiti Tun Hussien Onn, Institut Perguruan Tun Hussien Onn, Maktab Rendah Sains Mara, Politeknik Batu Pahat dan Pusat Latihan Teknologi Tinggi Lanjutan (ADTEC). Kita sendiri pun macam tak percaya. Hometown kita ada Universiti? Siapa sangka kan...

Macam biasa, bila dah kat kampung aktiviti paling perlu dibuat ialah bershopping. Batu Pahat ni dah jadi macam boom town.

Bab shopping pun boleh tahan. Summit Parade dah 12 tahun kat BP. Dulu Store & Fajar Supermarkat were the place to go. Tapi sejak-sejak Carrefour & BP Mall dah bukak, bandar Batu Pahat dah jadi macam oldtown. Batu Pahat newtown dah beralih ke arah kawasan Jalan Kluang. Dekat dengan rumah Mak Abah kita la...

Walaupun Store Supermarket masih dapat bertahan, Fajar Supermarket terus tenggelam. Bila kedai kain Jakel (Prima Moda) bukak sebelah Carrefour, kedai-kedai kain kat Bus Stand sejuk, termasuklah Nagoya kat Summit Parade. Terpaksalah Nagoya pindah ke kompleks yang sama dengan Carrefour tu. Baru ni Gulati's pulak bukak kedai kat situ jugak. Hambik!



Kalau kitaorang kat rumah Mak Abah kat Parit Besar, shopping kat Carrefour. Lepas tu pergi Store Supermarket atau nama barunya Pacific Supemarket di Batu Pahat Mall.

Best shopping kat small town tau. Setakat baju budak-budak memang murah. Kedai baju Greenpoint dan Dyna pun ok sangat kalau setakat nak cari baju basahan (yang pakai hari-hari) untuk budak-budak.

Kalau kitaorang di rumah Mertua kat Minyak Beku, kitaorang shopping kat Summit Parade dan pasar kat oldtown Batu Pahat. Sampai kat pasar, Cik Abang mesti nak pekena Cendol dulu.

Lada kering, belacan Melaka, kopi 333, gula melaka mesti beli. Kadang-kadang laksa kering pun angkut jugak. Sekarang kedai runcit Syazwan jadi pilihan.

Bukan aje harga barang-barang ni lebih murah di Batu Pahat, yang penting kena dengan rasa tekak kita. Dulu mesti bawak balik rempah kari, kurma dan sup yang diadun kat kedai runcit Syed Ismail. Tapi sekarang tak lagi sebab saja nak tukar selera rasa. Mungkin next time balik teringin pulak siapa tau?

Abah, bila tau kitaorang nak balik, mesti dah siap-siap belikan rempah Mee Rebus & Mee Bandung Sernan. Kadang-kadang Rempah Soto pun ada.

Ada sekali, rasanya raya tahun lepas, kita angkut 6 pek tepung gandum, 1 pek margerine & 2 kilo kismis! Itu tak termasuk barang-barang dapur wajib kat atas tadi. Cik Abang geleng kepala aje ha ha ha... Senang cerita bila sampai kat Batu Pahat, memang tak panas punggung duduk rumah. Keluar masuk, keluar masuk!

Rasanya ini kisah biasa bagi orang-orang merantau jauh. Kawan-kawan kita pun sama jugak. Mesti ambik kesempatan borong bahan makanan dari tempat masing-masing. Orang Utara mesti nak cari belacan Penang, Kuah Rojak Mak Bee, Rempah Mak Siti. Kalau orang belah Kelantan Terengganu, mesti angkut keropok lekor, keropok ikan, rempah gulai Rose. Itu cuma contoh aje. List barang-barang yang diaorang angkut mesti lebih banyak lagi. Yang penting, makanan tu semuanya special dan reminds us of home.

Kepulangan kelmarin lebih istimewa sebab hajat hati nak hadiahkan satu laptop untuk Mak Abah tercapai. Advance duit kutu dan top-up sikit dengan savings. Sebenarnya hampir tak kesampaian sebab kedai-kedai yang kitaorang pergi ada aje tak kena model, harga, specs dan servisnya. Kita cakap kat Cik Abang, kalau takde jugak, memang kena KIV dululah plan. Dah tentunya esok nak fly ke Brunei.



Tapi kalau dah rezeki, akan dapat jugak macamana pun. Di Summit Parade, kiranya dah kedai paling last yang kitaorang masuk tu, ada yang menepati harga dan specsnya. Alhamdulillah...

Itupun kitaorang cuma dapat hantar pagi esoknya sebelum bertolak ke Airport Senai. Tak sempat langsung nak ajar Abah apa-apa. Maka terpaksalah Mak Abah pergi rumah Fizah semalam untuk crash course on Internet and getting online. Harapannya lepas ni lebih eratlah hubungan kami sekeluarga semuanya.

Maklumlah tak seorang pun dari kitaorang adik-beradik ada di Batu Pahat. Berapa kalilah dalam sebulan kitaorang dapat balik ke sana. Calling-calling pun tak dapat selalu. Yelah, macam kita ni, nak tunggu non-peak hours. Tapi bila dah dengan apa-apanya waktu lepas Maghrib... sampai ke tidur terus lupa nak call.

Haaa... sekarang dah online lebih senang. Kena mengakulah... kita semua sekarang ni kan memang mengadap komputer hari-hari. Kalau tak e-mail, Yahoo Messenger, takpun Facebook, siap berbloggging lagi. Lepas ni, kalau dah kebetulan Ym, boleh call Pc to Pc. Free aje... nak borak lama mana pun tak kesah kan? Takpun, tinggal aje e-mail.

Dapatlah jugak mengirim gambar-gambar cucu-cucu Mak & Abah yang jauh ni. Yelah, sejak-sejak guna Digital Camera, jarang benar mencuci gambar. Kita sendiri pun view pun kat Pc aje. Insya-Allah hajat yang baik akan menjadi kenyataan.

Until later...

Percutian Langkawi - Siri 4 (Last dah ni...)

Dah sampai Siri 4! Aduuh... ni baru pergi Langkawi. Belum lagi pergi Turki ke, Beijing ke, Australia ke, Mekah ke... he he he... pasang angan-angan dulu. Kalau pergi jauh-jauh entah berapa siri agaknya ek?

Tiga tempat nak cerita. Dataran Lang, Laman Padi dan Airport Langkawi. Dataran Lang ni memang satu kemestian. Sebesor-besor tugu helang kat situ. Yang seronok again, budak-budak. Tempat lapang, berlari sana-sini tak terkejor. Cik Abang dah bengang je budak-budak ni tak nak ikut arahan.



Bukan tak kasi berlari cuma takut terbabas penghadang / railing. Benda tu memang tak menepati syarat keselamatan. Bukaan antara palang tu besor, senang-senang aje kalau budak kecik macam Amiin tu terlepas. Rasanya kalau saiz Aarif pun boleh bolos.Kalau dah terjatuh masuk air, macamana? Walaupun kita reti berenang tapi tak reti menyelam. Ooohhh tidak... tidak...



Sebab tu tak lama kat Dataran Lang. Ambik gambar apa patut, kasi diaorang lari-lari sekejap. Pastu terus balik hotel.



Sebelum berlepas ke airport, singgah sekejap kat Laman Padi. Buat lawatan serba ringkas. Dapatlah tengok pokok padi secara alami. Sebenarnya nak jugak berlama-lama kat situ tapi kena cepat sebab nak pulangkan kereta sewa tu.




Lagipun Cik Abang tengah suspen. Masa nak keluar dari parking lot Taman Buaya, dia tak perasan ada bekas sampah konkrit sebelah pintu penumpang depan. Dia pun belok aje... kkrrraapp... sangkut! Bila undur, kkrraaap lagi! Aduuh... dua pintu kemik dan bergarit-garit. Nak luluh jantung tau! Nak merakam gambar pintu yang rosak tu pun tak sampai dihati.

Kena charge lima ratus. Tanya kat dia, tak mintak kurang ke? Cik Abang cakap bayar aje, kang diaorang tukar fikiran mintak seribu ke, naya! Sudahnya bayar kereta rosak lagi mahal dari bayar sewa tu sendiri. Sabor ajelah...




Ini pulak bergambar dengan kawan lama. Dayang Aini, dia ni berasal dari Tawau, Sabah tapi dia dan suami dia dah lama tinggal kat Langkawi. Kita buat muka manis-manis malu gitu masa mintak nombor Dayang dari petugas kat kaunter Forex Maybank Airport tu.

Akhirnya dapatlah jumpa walaupun sekejap. Sarapan sama-sama sementara tunggu check-in. Seronok dapat jumpa kawan lama kan? Lepas tu berbondong-bondong le kitaorang dengan barang-barang balik kampung. Langkawi kami akan kembali...

Until later...

Percutian ke Langkawi - Siri 3

Selain dari Cable Car-Sky Bridge dan Sungai Kilim, kitaorang pergi jugak Ladang Buaya dan Mardi Agrotechnology Park.

Masuk ni dah 3 kalilah kita berdua sampai Taman Buaya. Sekali tahun 1999, dengan Hannan. Kali kedua tahun 2002, dengan keluarga Mak & Abah Mertua, 2 adik ipar, Hannan dan Aarif.

So takdelah teruja sangat nak pergi Taman Buaya tu, cuma layankan budak-budak. Pernah bawak diaorang pergi ke Taman Buaya kat Miri, tapi tempatnya tak cantik langsung. Kotor dan tak terjaga. Nak banding dengan Taman Buaya Langkawi memang jauhlah bezanya.

Itupun dah cakap awal-awal kat budak-budak, selain tengok buaya, kita takkan pergi mana-mana lagi Wildlife Park atau Zoo. Dah letih lah tengok binatang! Bosan ada, kesian pun ada.

Anyway, kedatangan kali ni lebih mendebarkan. Sebab buaya-buaya dalam kolam besar tu bukan main ganas. Bedebur-debur, bergolek-golek, berdesir-desir dan menderam-deram. Sekejap tenggelam, sekejap timbul. Pastu bukan main jeling kat kita semua ni. Ooooii garang sungguh.

Hish! Apa kena le buaya-buaya ni? Dulu datang senyap aje, bergerak tidak, bunyi pun tidak. Macam patung simen aje. Kita pun macam boringlah sikit-sikit kan... dok tengok dia. No action!

Tapi bila dah macam ni, kecut perut la pulak. Bayangkan buaya... yang kepalanya aje dah nak sama besor dengan badan kita tu, berempas-rempas sesama sendiri kat bawah jambatan tempat kita berdiri. Istighfar ajelah banyak-banyak.

Dalam takut-takut tu, lama jugak terpaku, binatang ni fascinating tau. Kita jadi terpegun bila tengok dia lama-lama. Sambil-sambil tu barulah teringat kat rancangan pasal buaya, Discovery Channel ler apa lagi. Kalau perangai buaya macam tu, maknanya tengah musim mengawan. Hmmmeeem.... patutlah. He he... dah nama pun buaya, ganas gila mengorat!

Paling kagum dengan petugas-petugas kat situ. Memang berani. Maksimum punya berani. Memanglah mesti ada teknik-teknik khusus untuk berhadapan buaya, baca-baca doa pun mestilah ada. Paling sikit Bismillah. Tapi kalau orang tu tak berani in the first place, mana boleh nak "main-main" dengan buaya macam masa buat show tu.

Pakcik yang kat depan tu main tenung-tenung pastu usap-usap hidung buaya. Bila buaya dah relax, dah macam lalai, baru dia kasi isyarat kat pembantu dia tarik kaki buaya kebelakang dan tegakkan ekor. Slow motion aje buat semua ni. Agaknya kalau dah buat macam ni, lambat sikit kot kalau buaya tu nak menerjah. Masa diaorang tengah buat benda ni, semua penonton senyap sunyi. Nak cakap pun bisik-bisik. Suspen tu... Bila aksi dah berjaya, semua tepuk tangan yeaaayy.... Tererlah... Cayalah... Paling penting, diaorang semua tak kena baham ha ha ha...

Paling ngeri tengok mamat yang kasi makan buaya kat kolam besor. Beratur buaya besor-besor kat depan dia tunggu habuan. Dia relax aje. Dia cuma bawak tongkat panjang sebatang. Selamba aje tonyoh-tonyoh muka buaya, tak pun dia ketuk-ketuk kepala buaya tu dengan tongkat yang tak seberapa tu. Seriau!


Masa pergi Mardi Agrotechnology Park, harapan menggunung dapatlah kiranya makan durian ke, rambutan ke. Mana nak adanya, belum musim Cik Huda oi! Sendiri mau ingatlah kan he he...


Apapun tetap seronok dapat jalan-jalan keliling kebun yang besor. Dapatlah merasa nenas, mangga, belimbing, betik, nangka. Manis-manis belaka... yang tak manis cuma limau bali, masam-masam pahit. Hek! Pahit sampai ke tekak. Sempat beli nenas sebijik. Beratnya lebih sikit 2kg. Bila dah beli, mulalah pening pikir macamana nak bawak balik. Last-last sumbatkan dalam beg baju.



Masa dah nak balik, sempat pulak budak-budak tu main-main dengan monyet. Monyet tu pet salah seorang petugas. Ramah dan jinak. Mungkin sebab dah biasa dengan orang. Monyet tu kecik, Aarif & Adeem tak takut dan kitaorang tak cuak. Kalau monyet besar, sorry boys, no way!


On the way nak ke Pekan Kuah dari jeti, waaaah jeng jeng jeng... sebesor-besor papan tanda tulis "Idaman Suri - Tefal, Vision, Luminarc, Arcopal" ada lagi a few, tapi tak ingat. Ohh memang penuh dengan barang-barang idaman surirumah. Pakkal aje payah nak bawak naik kapalterbang.


Tu pun sempat hangkut satu Pressure Cooker untuk Mak Mertua. Dia punya tu entah raya tahun bila dah rosak habis. Memang niat nak hadiahkan dah lama. In fact dah jumpa satu yang menepati rupa dan harga. Tapi dah jumpa yang rupa dan harga lagi ngam kat sini, tekad aje beli. Sama le dengan kuali non-stick besor dengan penutup kaca untuk diri sendiri. Tekad aje. Bawak sampai ke Brunei tu. Dah guna dah pon.

Kalau ikut rasa, banyak lagi nak hangkut tapi.... saborlah diri... lain kali boleh borong lagiiiii...

Until later...

Percutian ke Langkawi - Siri 2

Esok harinya, sewa bot menyusuri kuala Sungai Kilim. Tengoklah tempat mana kita nak pergi dan berapa lama. Kitaorang ambik perjalanan ringkas untuk satu jam. Sewanya RM150.00 untuk menyusur sungai & kuala, pergi Gua Kelawar, lawat Fish Farm dan Eagle Feeding.



Tak jauh dari Jeti Kilim, singgah kat Gua Kelawar. Gelap dan bising dan busuk! Tak lama kat dalam tu. Budak-budak suspens, gelap le katakan. Tapi dalam pada tu sempat jugaklah tunjukkan stalactites & stalagmites dan kelawar yang bergantungan kat bumbung gua.



Kemudian sambung lagi perjalanan. Pemandangan memang cantik. Budak-budak ni pun pandai komen, diaorang kata air laut dan air sungai kat Langkawi ni cantik dan bersih. Memang betul pun. Harap it will stay that way always.



Sampai kat satu kawasan, mamat bot tu matikan enjin dan campak sisa daging ayam ke dalam air. Serentak tu melayang turun helang-helang. Banyak! Turun, cekup dan terbang semula. Berlegar-legar atas kepala. Macam tak percaya. Selalu tengok kat Discovery Channel aje, kali ni kat depan mata! MashaAllah...



Ada dua jenis helang, yang berwarna merah coklat berkepala putih (yang menjadi lambang Langkawi) dan juga berwarna putih bersayap kelabu & hitam.

Helang putih tu tak begitu banyak dan jarang turun. Pada hari tu ada seekor yang turun tapi tak dapat nak snap gambar. Tak sempat, yelah kamera tak laju... tak tertangkap speed burung ha ha ha... Hajat nak beli kamera yang best-best tu memang ada tapi budget tarak! Cik Abang belum approve budget he he... takpe, takpe I can be very patient when I want to. Eh lari topik!

Anyway, kitaorang semua memang gembira habislah tengok burung, tak nak balik! Bila mamat bot tu nak start enjin tapi nampak bot lain datang, kitaorang cakap nak stay lagi. Rasanya kitaorang bertunggu sampai 3 bot lain datang, tumpang orang lain punya show he he...



Lepas tu bot pergi round laut lepas sekitar pulau-pulau kecik. Tergelak masa kitaorang tengah meneliti satu pulau kecik yang dipanggil Pulau Kasut, tetiba dapat sms. Rupanya dah masuk roaming Thailand. Barulah mamat bot tu tunjukkan outline yang samar-samar kat belakang pulau tu ialah Thailand. Masing-masing ooooooo... ye ke...

Akhir sekali, pergi Fish Farm, well not exactly la... diaorang letak ikan-ikan dalam jaring kat tekong just for show. Kita boleh tengok aksi ikan dekat-dekat. Ikan barracuda tu garang, gigi pun tajam, bahaya kalau kena gigit. Ikan sumpit akan sumpit makanan dengan air. Ikan pari manja, cuma baik-baik jangan sampai kena libas ekor. Ikan malas pun ada, berenang pun baring aje... jangan tak percaya.



Budak-budak tak reti takut, kita pulak yang kecut perut. Pelantar tu kecik, titian cuma 3 papan lebar, cukup-cukup untuk satu orang lalu aje. Kitaorang grip lengan, kaki budak-budak punyalah kuat. Heeii... ikan besor-besor tu, naya je kalau terjatuh.



Kitaorang pun nampak banyak kapal-kapal layar berlabuh. Macam-macam nama dan dari jauh-jauh. Wow, tabik betullah kat diaorang ni. Bukan aje sebab diaorang berani berlayar lautan dunia dengan kapal layar yang tak berapa besor tu, tapi boleh pulak menampung lifestyle yang tak perlu pergi kerja ulang-alik macam kita-kita ni or in my case my Cik Abang la kan. Tapi nowadays, kerja dimana-mana pun boleh. Wired to the world kan?

Dalam perjalan balik, hujan mula turun. Berkejor budak-budak masuk bawah bumbung. Bot laju, jadi sakitlah muka ditujah hujan. Sampai Jeti Kilim dah betul-betul lebat. Lepak-lepak le kejap kat situ sementara tunggu hujan reda.



Sebenarnya ada lain-lain pakej yang lebih lama dan pergi lebih banyak tempat tapi lain kali aje la kot. Tak larat nak duduk sampai 4 jam dalam bot. Kang terboring ler pulak budak-budak tu. Ok, enjoy the pictures. Kita sambung lagi lain kali.

Until later...

Percutian ke Langkawi - Siri 1

Dah lima hari dah kembali ke Brunei, tapi semangat nak meng'update' lambat benor sampai. Hari ni Jumaat, baiklah kita jengah-jengahkan blog ni. Yelah, kalau lama tak update, hilang pulak ler serinya nanti. Tapi gerenti punya, sekali dah mula, payah nak berenti ni karang...

Percutian ke Langkawi, Alhamdulillah... memang seronok. Langkawi memang tak menghampakan. Kawasan kecik tapi tempat menarik banyak. Tempat-tempat nak pergi tu pun dekat-dekat aje, kiranya dalam satu hari boleh cover 2 atau 3 tempat. Bila penat, drive sikit aje daaah sampai hotel.

Sorilah ya, gambar jadi cinonet. Untuk imej lebih besar, klik aje kat gambar tu eh!

Underwater World, walaupun kecil berbanding KLCC Aquaria dan lain-lain akuarium yang pernah kitaorang pergi tetap ada daya tarikan. Yang penting anak-anak seronok.

Cable Car~Sky Bridge dan naik bot menyusuri kuala Sungai Kilim rasanya paling seronok sekali. Tolehlah ke mana-mana pun, pemandangan cantik-cantik belaka. Kalau English tu dipanggil "Breathtaking" la...



Tak boleh nak kata apalah, memang kena mengaku, gayat semacam masa duduk dalam Cable Car. Gunung Machinchang tu punyalah tinggi, sangkut kabelnya pun dah hampir 90darjah. Sama aje kecut perutnya masa naik dengan turun.





Nak masuk ke Cable Car tu pun dah seriau. Benda tu bukannya berhenti, cuma lalu aje kat platform menunggu . Kita kena cepat-cepat selit masuk. Bila dah sampai dek kat atas tu pun sama jugak. Kena cepat-cepat langkah keluar. Takut jugak kalau-kalau tertinggal anak kan...



Apapun bila dah sampai di atas, all is worth it. Pemandangan memang cantik. Nampak laut, gunung-ganang, gaung kat bawah dek dan jambatan. Rasa macam berjalan atas angin. Langit terasa dekat betul dengan kepala. Sesekali bila angin bertiup, terasa jambatan tu bergoyang-goyang. Heeeii... crazy!



Cumanya tak larat turun-naik tangga tanah dari Dek ke Sky Bridge tu. Dah ler kecik, curam pulak tu. Aduuuh... mengah! Si Amiin macam biasa, tak nak jalan. Berdukung all the way. Lenguh kaki lenguh tangan.

Ni kalau bawak Mak Bapak yang sakit lutut, memang no go laah... Kita yang separa tua ni pun tak larat, apatah lagi yang memang dah tua. He he...

Tapi tabik kat rombongan Pakcik-pakcik dan Makcik-makcik orang putih tu. Dengan badan yang besor-besor, dengan muka yang merah macam udang kena rebus, dengan peluh yang mencurah-curah, tetap jugak optimis manjat tangga! Tapi biasalah diaorang kan... memang sporting.

Hmmm... kan dah kata, kalau dah mula... memang payah nak berenti punya. Ni pun sebenarnya cerita dah memanjang ke kuala Sungai Kilim tapi kita potong dan paste kat page baru. Rasanya kita berhenti kat sini dululah ya. Esok lusa kita sambung balik cerita.

Until later...